第31章 一小团团（2/2）

方的水好豆子也好，所以做出来的豆制品都十分可口，卤水点出来的大豆腐洁白细腻，又十分耐煮耐炖，不管拌、炒、溜、炖都好吃。

    许诺诺掀开锅盖，一托着豆腐，一拿刀，在豆腐间横切一刀，然后切成薄厚相近的片，直接抖入锅，腾起带着香味的热气，引得桃子在旁边不住吸气。

    “千滚豆腐万滚鱼，炖久了才好吃，进屋去别在这儿添乱。”许诺诺说着舀了些苞米面，添水揉成面团，盖上块湿布放在一边醒着，去地里掐了些小白菜，择好洗净用热水焯一下，剁碎了拧出水分，又拿了些红薯粉煮软，剁碎混在一起，垫脚到柜子上取下放大油的罐子，稍微挖了点儿搅进馅儿里。

    回身把醒得差不多的面团拿来，掐下一块拍成薄片，盛一勺馅儿放上面，然后在心里慢慢转动团子，另一只把面皮朝里面捏，最后包成个团子样，放在蒸笼的屉布上。

    许诺诺做饭脚十分麻利，对这些乡下的菜式也不陌生，毕竟前世从能够着锅沿儿开始就学着做饭，这么多年下来也是有木有样的，不多时就包好了一屉，添水架火开始蒸菜团子。

    许老这会儿从外头回来，里提着锄头，身上还背着一大捆柴，进院儿先扔下柴，然后放下锄头，进屋抽抽鼻子笑着问：“今个儿做什么好吃的了，这么香？”

    “熬的鲤拐子炖豆腐，刚蒸上菜团子。”诺诺一边盯着鱼汤和菜团子的火，里用小石磨，取了点儿细米磨碎，等菜团子时间差不多了端下来，便开始熬米汤。

    叶氏直到现在还没下奶，两个嗷嗷待哺的娃儿，就只能靠吃米糊填肚子，栗子太小还只能喝点儿米汤，锁儿已经能喂点儿粘稠的米糊了。

    所以许诺诺每次都把细米磨碎，这样煮起来更容易烂软，上层稀的米汤喂给栗子，下面的就给锁儿，偶尔剩下些也舍不得让桃子解馋，都是留到半夜热热再喂一次。

    好在两个孩子都不挑嘴，有什么吃什么，虽然看着都是瘦瘦弱弱的模样，但却也没见闹病，让叶氏和许诺诺都放心不少。